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Berenjena de Almagro

5,0435,00

La Berenjena de Almagro es un producto típico de la gastronomía española, originario de la localidad de Almagro, en la provincia de Ciudad Real. Se caracteriza por su forma redonda y pequeña, su piel lisa y brillante de color marrón y su sabor suave y ligeramente ácido.

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Sku: BER
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Estas berenjenas se cultivan en la región de La Mancha y se elaboran mediante un proceso de maceración en vinagre con ajo, aceite, pimentón, cominos y otras especias, lo que les otorga su característico sabor y aroma.

 

La Berenjena de Almagro se puede degustar como aperitivo, en ensaladas, como guarnición de carnes y pescados, y también es un ingrediente fundamental en platos típicos de la cocina manchega, como el pisto o el tiznao. Además, es un producto saludable y bajo en calorías, ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor y la tradición de la cocina española.

PesoN/D
Características especiales

Sin gluten, toque justo de sal, pimentón de la vera dulce, ajos, cominos, contiene sulfitos

Fechas de Caducidad

Consumir en los siguientes 15 dias

Recomendación

Conservar en frio

Ingredientes

Berenjena variedad "dealmagro", agua, vinagre, sal, ajo, comino, pimentón, aceite de oliva (5%), acidulante: (E-330), conservadores: (E-202, E-211), E-223 ( Sulfitos) y colorante: (E-101)

Información nutricional

Berenjena de Almagro
Información nutricional por 100 g
Energía79 KJ / 19 Kcal
Grasas0,4g
de las cuales:
Saturadas0,1g
Hidratos de Carbono0,8g
de los cuales: Azúcares0,6g
Fibra Alimentaria4,2g
Proteínas1g
Sal1,17g

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