Son ideales para ser consumidos como aperitivo, en ensaladas, hamburguesas, bocadillos o para abrirlos a la mitad y meter un trozo de bonito para hacer una cena deliciosa y ligera.. Se caracterizan por su textura crujiente y sabor ligeramente ácido y dulce. Además, son muy bajos en calorías y ricos en vitaminas y minerales, lo que los convierte en una opción saludable para incorporar en la dieta diaria.