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Alcaparrón

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Los alcaparrones son un tipo de encurtido muy popular en la cocina mediterránea, especialmente en España. Se elaboran a partir de los capullos florales de la planta del alcaparrón, que se recolectan antes de que florezcan y se encurten en una mezcla de agua, sal y vinagre.

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Sku: ALC
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Los alcaparrones tienen un sabor intenso y ligeramente amargo, que se combina muy bien con platos de pescado, ensaladas y carnes. Además, son muy nutritivos, ya que contienen una gran cantidad de antioxidantes, fibra y vitaminas.

 

En España, los alcaparrones se pueden encontrar en tiendas de alimentación locales, en diferentes presentaciones como bolsas de plástico, tarros de cristal o en botes de plástico. También se utilizan en la preparación de muchos platos tradicionales de la cocina española, como el cocido, la ensalada campera y la tortilla de patatas.

 

Si eres un amante de la gastronomía mediterránea, no puedes dejar de probar los alcaparrones, un encurtido típico de la cocina española que no te dejará indiferente.

Peso N/D
Características especiales

Alcaparrones, sin gluten, toque justo de sal, contiene sulfitos

Fechas de Caducidad

Nuestros productos aguantan de 2 a 3 meses

Recomendación

Conservar en frio

Ingredientes

Ingredientes: Alcaparrones, agua, sal, vinagre, conservante (E-202)

Información nutricional

Alcaparrón
Información nutricional por 100 g
Energía 96 KJ / 23 Kcal
Grasas 0,86g
de las cuales:
Saturadas 0,233g
Hidratos de Carbono 4,89g
de los cuales:
Azúcares 0,41g
Proteínas 2,36g
Sal 29,64g

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