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Pimiento Choricero

0,75

El pimiento choricero es un ingrediente muy utilizado en la gastronomía española, especialmente en la cocina vasca y navarra.

Sku: PICHO
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Este tipo de pimiento es de color rojo oscuro y tiene un sabor dulce y ligeramente picante. Se utiliza principalmente para preparar salsas y guisos, y es especialmente conocido por ser uno de los ingredientes principales del famoso plato de la región vasca conocido como «marmitako».

 

El pimiento choricero se presenta en forma de pimiento seco, que debe ser hidratado antes de su uso para poder deshacerse de la piel y utilizar la pulpa para cocinar. También se puede encontrar en pasta o en polvo, lo que hace que sea más fácil y rápido de utilizar en la cocina. Su sabor intenso y su textura espesa y suave lo hacen un ingrediente muy apreciado en la cocina tradicional española.

 

Peso 10 g
Características especiales

Sin Gluten

Información nutricional

Banderillas
Información nutricional por 100 g
Energía 195 KJ / 64 Kcal
Grasas 3,3g
de las cuales:
Saturadas 0,6g
Hidratos de Carbono 3g
de los cuales: Azúcares 0g
Fibra Alimentaria 4,8g
Proteínas 1,1g
Sal 1,5g

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